春からみなベランダ菜園などをはじめたかたも多いのでは。
我が家は初心者なのでミニトマトやミックスサラダを狭いベランダでやってます。
今後はハーブも植えたい。そんなとき
ジョン・ムーアさんの100％オーガニックの本
を知りました。「A4サイズのスペースがあれば1年間サラダは食べていける」
が副題のこの本
はベランダの狭い我が家にとって必見かなと。
しかも１００円ショップの道具でいい。
市販の肥料は使わずにキッチンで出たごみの再利用などで
オーガニックを教えてくれます。
オーガニックライフについてワークショップを開いて教えているジョン・ムーアさん。
ワークショップでは、
自分の体に合ったハーブ（食べ物）を見つけ、
自分の人生のパートナーとして上手に付き合っていくこと
月のサイクル、コンパニオンクック、アロマ、リフレクソロジー、ハーブティー、Whole Foodなど
自分の体・心・魂が一緒になることで明日は変わっていくと話しています。
 100％オ-ガニックフ-ドを自分で育てる |
100％とはいかなくても少しでもオーガニックに近づきたいですね。
オーガニックはいざ自分で作るとなると
その大変さとその良さがわかるかもしれません。
terranova boxという
種を毎年採り続けている(自家採種）100％オーガニックの野菜のみの販売も始まっています。
100%オーガニックな野菜（毎月5〜7品目程度／定期便） ・毎月、内容が異なります
・発送時期 2011年6月〜
・価 格 3,500円／月 ※送料別
・配送方法 宅配便
在来種・固定種、自家採種の種・野菜にフォーカスした日本初のブランド「terranova」は
今後の活動にかなり期待できそうです。
